Bayat ekmekli pizza yapımı

Merhaba, evde bulunan bayat ekmekleri değerlendirmek için zaman zaman yaptığım pizza tarifini paylaşmak istiyorum.Eminim herkes biliyordur ama birde benim tarifimi yazayım dedim .
Ben bayatlayan ekmekleri buzdolabında saklayarak biriktiriyorum ve genelde haftasonu öğlen atıştırması için pizza yapıyorum sizede öneririm..

Malzemeler:
1adet bayatlamış ekmek (ben kepekli ekmek ve yarım simit kullandım)
1 su bardağı süt
2 yumurta
1 y. kaşığı un
1 y.kaşığı domates salçası
1 y.kaşığı biber salçası(isteğe göre)
1-2 y. kaşığı zeytin yağı
peynir(ben o an  evde bulunan lor ve kaşarı kullandım)
kekik
evde bulunan pizza malzemesi ne varsa
(ben sucuk,domates,biber ve zeytin kullandım)
Yapılışı:
ekmekleri birer lokmalık doğrayın ,süt,yumurta,un ,yağı ayrı bir kapta çırpın.(arzuya göre tuz kullanın ama dikkat ekmekler tuzludur).Ekmekleri çıptığınız malzeme ile iyice karıştırın.(fotoları az çekmişim acemilik işte idare edin)
Kırıntılı hamuru hafifçe yağlanmış tepsiye tepsiye bastırarak ve düzelterek yayın.üstüne salçaları çok az su ile karıştırıp sürün.bu aşamada ben kekik kullandım pizzaya çok yakıştırıyorum.sonra biraz peynir üzerine sucuk,domates biber ve zeytinleri yerleştirin biraz zeytin yağı gezdirip fırına veriyoruz,pişmeye yakın biraz daha peynir ekleyebilirsiniz.sonra çayla birlikte  afiyetle yiyoruz ..Bizde çok seviliyor.hem ekmekler çöpe gitmiyor hemde leziz bir çay saati oluyor,misafire bile yapılabilir ayrıca kolay ve pratik..

Afiyet olsun..

"Şimdi Okullu olduk sınıfları doldurduk, sevinçliyiz hepimiz yaşasın okulumuz."

Merhaba,   merhaba...

Efendim nerden başlasam acaba tabi bloguna çok zaman ayıramayan biri olarak geçen zaman içinde çok şey birikti anlatacak ama ben en sonuncusundan başlıyorum.
Benim küçük adamım büyüdü de bugün okullu oldu.Bir haftalık oryantasyon dan sonra bugün okula başlamış bulunduk.3 yıllık anaokulundan sonra zorluk yaşamadık.Şanslıydık!

Efendim bu yıl 60-72 aylık çocukların ilkokula alınması konusu heryerde tartışıldı.Efe 78 aylık yani tam vaktinde okullu oldu.Fakat bizim gibi şanslı olmayan çok aile var,60 aylık daha anasınıfına bile gitmemiş küçücük yavrular var okula başlayan!Bence bu işte bir yanlışlık var ben 78 aylık çocuğum için bile bazı konularda kaygılanırken 60 aylık çocuğu olan anne ye Allah kolaylık versin.
Bu konuyu uzatmayacağım yeterince heryerde konuşuldu ama eğitim sistemimiz böyle;değişmediği süresince uymaktan başka çare yok.Tek bir sorum var:
Okullarda müfredat küçüklere göre hazırlanmış iyide büyükler ne olacak?
İnşallah küçükleri eğlendirip okula alıştıralım derken büyükler sıkılmaz.

Yavrusu veya yakını okula başlayan herkese Hayırlar dilerim Allah çocuklarımıza zihin açıklığı versin..

sevgiler yasemin..